Archivio Ricette

foto Happy Halloween!
31 Ottobre 2008

Happy Halloween!

Felice halloween a tutti! Questi dolcetti e la torta sono stati preparati per una festa a scuola di mia figlia… i bambini hanno gradito molto.

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foto Il tempo delle mele, parte prima
22 Ottobre 2008

Il tempo delle mele, parte prima

Era da tanto che volevo provare a fare questa crostata molto semplice ma tanto buona, mangiata per la prima volta nella pasticceria del mio paese. Della ricetta originale manco a parlarne, […]

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foto Profumi d’autunno: taralli al mosto cotto
19 Ottobre 2008

Profumi d’autunno: taralli al mosto cotto

Tanta malinconia, ricordi di fanciullezza, profumi intensi di vino e muschio, colori caldi ed accoglienti.    TARALLI AL MOSTO COTTO Questi dolcetti sono una vera prelibatezza, molto particolari e profumati […]

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foto Una promessa è una promessa
14 Ottobre 2008

Una promessa è una promessa

Circa un mesa fa mi figlia ha compiuto gli anni, abbiamo fasteggiato all’asilo ma a casa la festa per vari motivi era stata rimandata, sabato sera, finalmente, ce l’abbiamo fatta! […]

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foto Rotolo rocher per una dedica speciale
6 Ottobre 2008

Rotolo rocher per una dedica speciale

Qualche giorno va ho ricevuto una dedica che mi ha davvero emozionata. Sono sicura che molti penseranno a frasi di circostanza, e cose dette tanto per dire ma credeteimi non […]

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foto Peperoni ripieni
2 Ottobre 2008

Peperoni ripieni

Vabbè saranno ” leggermente” pesanti ma io li adoro, amo molto questo ortaggio e lo utilizzo in svariati modi questo è uno dei tanti. Inserisco due versioni per il ripieno […]

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foto Un bel primo compleanno
29 Settembre 2008

Un bel primo compleanno

Come vi avevo già accennato qualche post fa i festeggiamenti per il primo compleanno della mia nipotina erano stati rimandati; sabato scorso, finalmente, la tanto attesa festa. Sono stati due giorni […]

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foto Una ricetta particolare
24 Settembre 2008

Una ricetta particolare

Adoro questo piatto!!! Scoperto qualche anno fa grazie a mia suocera che lo prepara divinamente, è una delle mie passioni. Spesso nella cucina Irpina si è soliti utilizzare per preparazioni […]

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foto Crostata di fichi e frutta secca
19 Settembre 2008

Crostata di fichi e frutta secca

Un dolce davvero piacevole che avrei volentieri abbinato a della crema inglese ma , haimè, non me ne è stato dato il tempo.  Sarà per il prossimo anno visto che, almeno per […]

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