Torte salate e prodotti da forno

foto Crostata salata con stracchino, zucchine e pancetta
5 Settembre 2008

Crostata salata con stracchino, zucchine e pancetta

Semplice, veloce e gustosa. Nata per riciclare un po’ di ingredienti che avevo in frigo: 1 confezione di pasta brisè pronta ( non amo particolarmente queste preparazioni pronte all’uso ma […]

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foto Danubio con olio extra vergine di oliva
13 Aprile 2008

Danubio con olio extra vergine di oliva

500 g di farina manitoba latte q.b. 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo intero e 4 tuorli 100 g di olio extra vergine di oliva 2 cucchiai di […]

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foto Taralli di Pasqua
11 Marzo 2008

Taralli di Pasqua

Girando nei panifici o nei negozi dei dintorni, non si può non notare, in questo periodo, oltre alle pastiere ed ai biscotti, la grande quantità di taralli persenti in tutte le […]

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foto Rustico
7 Febbraio 2008

Rustico

Tra tutte le versioni provate credo che questa sia la migliore, non è velocissima, ma vi assicuro che il risultato è davvero ottimo. Per la sfoglia: 1 Kg di FARINA […]

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