Biscotti e piccola pasticceria

foto Ci vuole pazienza
27 Aprile 2009

Ci vuole pazienza

… nella vita come in cucina.   MERINGHE ALLA FRANCESE 100 g di albumi 100 g di zucchero semolato 100 g di zucchero a velo Montare gli albumi a neve […]

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foto Tartellette allo Strawberry curd
15 Aprile 2009

Tartellette allo Strawberry curd

Non sono passati più di dieci minuti dalla lettura della ricetta alla sua preparazione tanto mi aveva colpita e devo dire che ne è valsa davvero la pena, l’unico problema […]

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foto Piccole golose tentazioni
10 Marzo 2009

Piccole golose tentazioni

Come sarebbe la vita senza un bel dolce al cioccolato? Certamente un po’ più grigia! Non è difficile lasciarsi tentare da uno di questi dolcetti, il problema, semmai, è che […]

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foto Mimosa in bicchiere
8 Marzo 2009

Mimosa in bicchiere

Ho sempre amato la torta mimosa e quest’anno presa dalla mania delle monoporzioni e dalla moda del momento ho tentato di destrutturarla (parola grossa) non sono certa di esserci riuscita […]

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foto “La vida es un carnaval”… più o meno
22 Febbraio 2009

“La vida es un carnaval”… più o meno

Carnevale vecchio e pazzo s’è venduto il materasso per comprare pane, vino, tarallucci e cotechino. E mangiando a crepapelle la montagna di frittelle gli è cresciuto un gran pancione che […]

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foto Il dolce dell’amore
14 Febbraio 2009

Il dolce dell’amore

Probabilmente mi ripeterò nel dire che non sono una grande sostenitrice di queste ricorrenze, ma un dolcino ho voluto prepararlo ugualmente. Se qualcuno mi chiedesse un dolce per rappresentare l’amore  beh, […]

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foto Cerco di tirarmi su
30 Gennaio 2009

Cerco di tirarmi su

Chi mi conosce sa che questo non è un bel momento anzi, le cose sembrano peggiorare. Spero di cuore che avrete la pazienza di aspettarmi. Il dolce di cui voglio […]

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foto E sono 29!
3 Novembre 2008

E sono 29!

Tanti auguri a meee… e pure i muffin/cupcakes a meee! Questi dolci sono nati all’ultimo momento, finiti di preparare stanotte verso le 2 perchè avevo deciso di non fare nulla. […]

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foto Happy Halloween!
31 Ottobre 2008

Happy Halloween!

Felice halloween a tutti! Questi dolcetti e la torta sono stati preparati per una festa a scuola di mia figlia… i bambini hanno gradito molto.

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