tiramisù

foto Choux craquelin al tiramisù
14 Maggio 2020

Choux craquelin al tiramisù

Diventa ogni giorno più complicato essere sui social. Se non fosse che ci sono tantissime persone con le quali condivido la mia passione per la pasticceria, probabilmente, mi sarei presa […]

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foto Tartufo o tiramisù?
18 Marzo 2019

Tartufo o tiramisù?

Probabilmente un tiramisù tartufato, almeno nell’aspetto. L’idea mi è venuta leggendo una ricetta di Montersino, il suo libro “Tiramisù e Chantilly” è una bibbia per gli amanti di questo dolce. […]

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foto “Semplice” come un Tiramisù
30 Novembre 2018

“Semplice” come un Tiramisù

“La nostra vita non ci appartiene. Da grembo a tomba siamo legati ad altri. Passati e presenti. E da ogni crimine, da ogni gentilezza, generiamo il nostro futuro”. Ci penso […]

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