Un dolce piacevole che ha accompagnato  alcune serate di quest’estate . L’idea l’ho presa sul forum di Cookaround , ho solo modificato alcune cose ( impasto del rotolo al cacao invece […]

Durante questa mia assenza forzata ho preparato e provato alcune cose, non ho, purtroppo, fotografato tutto per mancanza di tempo ma qualcosina c’è e conto con calma di inserire tutto. Questo […]

Le paturnie di questi giorni mi avevano fatto completamente scordare del mio onomastico, che solitamente non festeggio, ma almeno un dolcetto l’ho sempre preparato, Meno male che papà me lo […]

Finalmente ho deciso: parto. Non saranno vacanze vere e proprie ma ho bisogno di staccare per qualche giorno. Vi lascio con questo dolce (anche se sono sicura che, ormai, tutte queste […]

Crostata davvero semplicissima ma dal gusto ottimo. Per la frolla: 400 g di farina 150 g di zucchero a velo  o semolato fine 150 g di burro 4 tuorli d’ […]

La torta è fatta da un pan di spagna farcito con  crema al burro e ganache al cioccolato ( le ricette prometto di inserirle prossimamente) ricoperta con glassa fondente e decorata con […]

Dosi per 12 crostatine : Per la  FROLLA 200 g di farina 00 1 pizzico di sale 75 g di zucchero fine 75 g di burro 2 tuorli d’uovo scorza […]

Era da tanto che volevo provarlo e così… La ricetta l’ho presa da ” La ciliegina sulla torta” e ve la riporto anche qui  con qualche piccola modifica tra parentesi: 500 g […]

Che sono sempre a dieta non è una novità, ma è bello, ogni tanto concedersi qualche eccezione: caffè macchiatoa e GIRANDOLINE AL CIOCCOLATO. L’impasto è questo, mentre ho modificato la forma […]