Ricette

foto Pan di zenzero, ed è subito Natale
7 Dicembre 2018

Pan di zenzero, ed è subito Natale

Credo che per ciascuno di noi il Natale abbia dei profumi e dei colori inconfondibili. Io lo adoro. Amo l’atmosfera, le luci, quest’aria di festa che mi circonda. L’ho sempre […]

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foto Namelaka e castagne
3 Dicembre 2018

Namelaka e castagne

In questo periodo sono in fissa con le castagne. Cioè, lo so che sono di stagione ma se penso ad un dolce non faccio altro che immaginarlo con le castagne. […]

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foto “Semplice” come un Tiramisù
30 Novembre 2018

“Semplice” come un Tiramisù

“La nostra vita non ci appartiene. Da grembo a tomba siamo legati ad altri. Passati e presenti. E da ogni crimine, da ogni gentilezza, generiamo il nostro futuro”. Ci penso […]

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foto Brownies al burro di arachidi
21 Novembre 2018

Brownies al burro di arachidi

La parte che amo meno di una ricetta è scriverla. Soprattutto quando gli appunti sono poco decifrabili. Dovrei essere un tantino più ordinata e confidare meno nella mia memoria. L’idea […]

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foto Castagnacci e mi consólo
14 Novembre 2018

Castagnacci e mi consólo

Adoro le castagne come tutti i frutti autunnali. Un po’ meno l’autunno, cioè, non ho nulla contro questa stagione solo che, vivendo in montagna, spesso manco lo vedo per via […]

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foto Un profiterole per festeggiare
8 Novembre 2018

Un profiterole per festeggiare

Quando da bambina chiedevo a mia madre, in occasione del suo compleanno, aveva più o meno la mia età di oggi, il perché non volesse festeggiare lei mi rispondeva che […]

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foto This is Halloween
29 Ottobre 2018

This is Halloween

È il brano che ascoltavo con mia figlia oggi parlando di Nightmare before Christmas, non conosceva la versione di Marilyn Manson e pare le sia piaciuta. Halloween mi ha sempre […]

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foto Una cheesecake per ricominciare
24 Ottobre 2018

Una cheesecake per ricominciare

E niente, non so proprio cosa scrivere. Ci penso da mesi oramai. Mi sono detta, ogni volta, che al momento giusto avrei trovato le parole e invece eccomi qua… vuoto […]

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foto Pancakes, perché coccolarsi è bello
9 Ottobre 2018

Pancakes, perché coccolarsi è bello

Non li avevo mai fatti prima, non so perchè, forse perchè spesso sottovalutiamo le cose semplici e invece… a saperlo li provavo prima! Pankakes: 140 g di farina 00 2 […]

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